17 octobre 2010

Petite quiche

Une envie soudaine, hier matin, de quelque chose de vite fait pour le déjeuner du samedi, toujours assez léger chez nous. Et envie de changer de ma quiche traditionnelle, lardons fumés, oignons, fromage et cumin ! Alors, alors... 2 oignons coupés en petits morceaux et fondus tout doucement dans un peu d'huile d'olive 2 tomates pelées et coupées elles aussi en petits morceaux, ajoutées aux oignons qui commençaient à blondir On laisse confire un peu... On ajoute des petits dés de jambon (environ 200g), qu'on laisse... [Lire la suite]
Posté par Cath64 à 18:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]